Idag har vi kokat gelé. Plockade 3 kg röda vinbär i Rus i fredags och efter ett par dagar i kylen blev det så dags för gelékokning. Ca 2 liter saft blev det av 3 kg bär. Nu har gelén svalnat och packats in i kylen. Jag tycker att den känns lite lös men hoppas hoppas på ett bra resultat. Jag ska vänta lite innan jag testar den första burken ifall den behöver lite tid på sig att "sätta sig".